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    山東夢思香食品有限公司2021年年度精益生產項目第一階段總

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    2021年1月山東夢思香食品有限公司與聊城市翔宇企業管理咨詢有限公司承接了精益生產項目咨詢合作協議,經過翔宇咨詢一年的精益生產項目輔導推進,在山東夢思香食品有限公司全體員工和高層領導的大力支持下,深入開展精益生產活動,經過2021年一年的精益生產項目推行,夢思香財務部提供2021年銷售業績:2021年年銷售額完成30340萬,年增長4604萬,增長率17.89%的好成績,疫情嚴重影響下,翔宇咨詢團隊協助企業在“穩就業、保增長”上做出了成績。

    1、精益項目樣板打造:全公司每車間選取樣板區,經過合并、對比等方式,最后確定7大樣板區,翔宇咨詢與夢思香食品員工一起努力通過以下方式:

    ①、整體生產連續流模擬并形成數據分析,找出異常且對策。

    ②、每生產線平衡情況及問題跟蹤,目視化管理

    ③、標注每生產線生產節拍、每天的生產節拍及管控點

    ④、瓶頸工序或設備,停止時間統計并原因詳述

    ⑤、目前連續流生產車間問題點統計及對策

    ····

    等方法打造公司內部生產樣板區,樣板區打造共留企業作業

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    2、精益改善之課題制度:翔宇咨詢指導團隊引導企業員工設立大課題制度,共開展10項課題研究。最終通過內部合并,確定7大課題。通過課題制度,夢思香企業員工學會不下10種的問題思考方式和解決方法。其中對PDCA\5W1H\魚骨圖等多種生產問題分析工具能夠熟練運用,班組長成員文件制作能力0突破。

    3、精益之提效降本:通過7大課題對問題的深入解決,公司內部生產效率得到了明顯提升:

           ①:沖調車間:設備進行精益改善,減少生產過程中的搬運、爬升,設備聯機,形成生產連續流,2020年生產數量63/小時,提高到2021年的123/小時 提高效率50%,年約增長4000萬。

           ②:粥車間:該車間根據生產工藝不同進行產品類別區分;并根據常規產品與非常規產品區分;區分類別為:北廠區可生產、可生產待改善、南廠區定制產品及訂單數量少產品三個類別。

    通過產品結構調整、設備維改善、設備點檢維護使之前設備利用率由40%提升至76%。

    4、成立倉儲配送中心和PMC計劃部門:公司啟動精益生產項目后,設立的兩大重要部門。尤其是配送中心部門的設立,改變了企業生產物資內部共贏模式,由原來車間員工脫產領料改為配送中心直供。隨著課題的完成,節約時間的目標達成率83.33%(原備料用時高達48工時,經課題改善后降低到33小時,節約≈1.5人工/天)。改善前與改善后相比較:提高約25%的備料效率,能及時響應車間訂單的變換節奏。(可隨時響應緊急插單);同時,部門設立改善后,節約360個工時配料時間,節約人工成本約7.2萬元。

    5、精益6S管理升華與現場目視化:進一步對車間內部的生產環境進行優化,進行精益6S的打造。

    車間內部實現了:生產物料按生產節拍推送,生產車間無成品、無物料堆積,生產形成連續流。下班后車間看不到任何物料。

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    19Oct
    2020

    公告

    聊城市翔宇企業管理咨詢有限公司合同章因遺失,現公告作廢。今后任何合同或協議,均以加蓋聊城市翔宇企業管理咨詢有限公司公章為準,特此公

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